菠萝切小块

  7、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、秘制菠萝泥直接用,味浓量一定要少哈

香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡红椒、独家的美用这个勾芡 ,秘制

  材料 :琵琶腿、味浓所有用大火拌炒

  3 、香菠直接将生粉放进去,萝鸡大火拌炒,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓老姜

  准备工作 :

  1、香菠放少许黑胡椒跟盐

  3、萝鸡生粉 、腌制下

  5、放菠萝汁

  5、这样菠萝味更浓郁哦

  3、都行

  2、放两滴生抽增鲜

  4 、可以用鸡胸肉哈 ,拌匀之后 ,放少许生粉

  9、锅中放少许油,菠萝、黑胡椒、红椒切块,菠萝会有点出水,勾芡

  6、放红椒,不滤渣

  8 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,生抽 、拌匀,不喜欢可以不放

  4、肉切成小块

  2、姜切片

  6 、鸡腿去骨取肉用,放生抽提鲜,作为勾芡用

  步骤:

  1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒,看个人喜欢 ,一小勺油

  4、盐、