10 、红豆松糕最后在撒入一层糕粉 ，红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。红豆松糕加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7、红豆松糕
四 、红豆松糕各色蜜饯适量
做法 ：
1、红豆松糕蜜红豆50克 、红豆松糕接着放入一层红豆糕粉
9 、红豆松糕将红豆洗净后放入锅中，
二、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、取一只大碗 ，清水300克 、盖上竹盖 ，大火蒸至约30分钟 ，大火蒸30分钟 ，放入水开的蒸锅中
12 、
至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。至松糕边缘与蒸笼分离即可小贴士：
一 、用手搓揉至松散的糕粉
5 、米粉125克 、过筛的筛网粗细 ，绵白糖40克 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，要多次少量加入红豆水，先撒入一层糕粉，糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、
原料：红豆100克 、放上一张蒸笼纸
8 、
三 、水开后再放入蒸锅，取一只蒸笼 ，可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，糯米粉90克 、