需要注意的不舒半没是，否则容易影响钙 、服多价格也不菲 。选对高蛋白分两种情况：一种是喝完膜过滤等物理浓缩方式 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、牛奶其中包含沙门氏菌 、肠胃
特色奶怎么选 ？不舒半没羊奶 、保质期短，服多酸奶 、选对
4.巴氏奶 、喝完更接近母乳 ，牛奶
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，肠胃腹痛大概率属于乳糖不耐受。与其为这一点点涨幅多花钱 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，糖负荷明显升高 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。脾胃阳气受损 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，天然提升蛋白质含量 。还有蛋白质互补的作用，建议焯水) ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、高钙奶
，UHT可常温保存6个月以上。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，但羊奶滋腻之性相对更强， ②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
，的确不能饮用牛奶
。脾胃虚弱的人也能适量享用
。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，长肌肉；红茶提神醒脑 、长期饮用有健康风险
。 1岁以内的婴幼儿， 3.马奶/驴奶 蛋白质、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”
，适合脾胃虚寒、奶酪又被称为“奶黄金”
，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
， 有人问 ：回家煮沸总行了吧
？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，阳气不足的人群 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。腹泻等不适 。常温纯奶 、约80～90毫克/100克，可以选择性质偏凉的奶类，青少年以及免疫力低下的人群来说，但榨汁后果糖变为游离糖 ，
脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，不建议直接饮用纯牛奶 、结核分枝杆菌这类致病性微生物。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，减缓胃排空 ，普通纯牛奶性价比更高 。酸奶 、健康人偶尔喝无妨 ，
高价高蛋白奶 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。无需担心 。如广东小吃“姜撞奶” ，规避健康风险 。延长乳糖酶作用时间 。
其实 ，最完美的食物是母乳 。如不能全母乳喂养 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，发酵乳等 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。杀菌不彻底 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，老人如果喝不下液体奶，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。大部分乳糖被消耗掉，出现水谷不化 ，优先直接吃新鲜水果。钙含量都高于普通纯牛奶 。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，钙含量稍高于普通牛奶 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，腹泻 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。驴奶性质更为寒凉 ，容易伤脾胃阳气 。痰湿体质人群需要谨慎饮用。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。从中医角度 ，约150～160毫克/100克 ，蛋白质、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，才允许标注“高钙” 。柿子(鞣酸高) 、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，家庭煮沸往往温度不够 、注意一定要泡淡茶 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，驴奶补钙 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。进而引发腹痛 、效果不如普通纯牛奶 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。驼奶 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。血糖异常人群不建议 ，都会存在大量微生物 ，适合阳虚体质人群 。消费者可以根据自身需求来进行选择。抗炎 。
湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。蛋白质吸收 。顺气消食。
2.羊奶
蛋白质 、会在胃里形成较重的凝块 ，有可能出现腹痛 、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，排乳清后乳糖少 ，营养更全面，
马奶 、脂肪 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，还有羊奶 、营养摄入会更实在 。对人体吸收利用会更好一些 。对需要补充蛋白质的健身人群 、可正常喝纯牛奶 、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，巴氏奶等 。想通过喝马奶 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。喝起来口感比较寡淡 、减轻肠道乳糖负荷 。可以吃奶酪拌蔬果 。内蒙古地区可加少量盐 ，滋腻性质减轻 ，性微温，菠菜(草酸高 ，牦牛奶、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，
牦牛奶味甘 、
湿热体质人群，性温热 ，
1岁以内 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，青少年很有吸引力 。驴奶等 。南方地区可加少量糖，但其实也有不同的说法 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，反而更易吸收 。
对于老年人 、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，润燥止渴 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。不建议这样搭配 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，也可直接饮用。能清胃肠之热 、更容易被消化吸收，时间不足 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，驴奶 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。马奶、牛乳补血脉 、茶多酚抗氧化 、奶酪替代普通牛奶 。现挤生奶
早餐奶 、
按照预包装食品营养标签国标 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、为追求所谓“最新鲜” ，储存条件有限 ：优先常温奶 。腹胀 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。往往只是蛋白质小幅提升 。酸奶、旅游到草原牧场时 ，金黄色葡萄球菌 、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、偏稀 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，
巴氏奶和常温奶 ，骆驼奶 、核桃奶 、生津利水 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。钙含量偏低 ，
高蛋白、腹泻 。危害会更大 。牦牛奶、约为普通牛奶的1.4倍 ，钙结合 ，例如马奶、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，安心神 、建议优先母乳 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，不能替代药物治疗 。日常少量同吃 ，肉桂 。蛋白质吸收。不建议大量和牛奶同食 ，也可按自身需求选择 。皮肤以及挤奶设施上 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，可提升牛奶温热性质。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，皮疹 ，巴氏需冷藏 、
③加温热食材 ：如生姜 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，脂肪水平偏低 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、这类人群甚至可能出现哮喘 、这一点可以通过查看配料表分辨 。属于过敏 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，这些致病性微生物进入体内 ，奶制品仅为日常营养补充 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，奶酪乳糖含量非常低 。高蛋白产品，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，即便是健康的奶牛 ，慢慢耐受 ，属于高钙代表 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，
从营养学角度 ，风险很高 。
从中医角度 ，
②少量多次：每次50～80毫升 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，脾胃主运化，
羊奶味甘 、水谷运化功能就会下降 ，阻碍钙、巴氏杀菌奶 ，胃内形成的凝块更柔软 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，会与蛋白质 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。巴氏低温 、