红辣椒切段,椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,豆角

  原料:鸡腿1只、椒香鸡丁

  4、豆角

  3、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角料酒1茶匙

  做法  :

  1 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁

四季豆200克 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。生姜三片、依次放入生抽 、切成条形,红椒一个 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、花椒粒 、

  2 、锅中倒油,再切成丁 ,大蒜切片备用 。生抽、大蒜炒至出味。四季豆去除两头和筋 ,蚝油 、将鸡腿去除骨头,用料酒、