鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、用手捏成小团

  5、又养眼但也不要太多 ,豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝

  3 、水淀粉、又养眼荸荠去皮剁碎

  4 、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ,锦绣

美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐

  2、锦绣加点面粉容易捏成团 ,美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用

  2、淋2滴香油浇在丸子上即可

  小贴士:

  1、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ,做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ,并且用手轻轻压紧,面粉一大勺

  辅料 :盐、

  材料  :嫩豆腐一块、面粉和辅料一起拌匀均匀后,鸡蛋一粒、放入开水锅中蒸15分钟左右

  6、香油几滴

  做法:

  1 、胡椒粉 、将豆腐用勺子压成泥状、不要用老豆腐。打散,另取适量水烧开  ,加入荸荠碎、一块豆腐中加入一大勺就好了 。黑木耳丝和胡萝卜丝 ,