反复清洗。平民倒入一大碗开水 ，食材直到汤水变清。逆袭大火煮开后 ，猪横倒掉继续用清水浸泡至无血水 。脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山

　　清洗材料：淀粉、平民

　　5、食材米酒10克、逆袭葱头1小段 ，猪横红枣3个 。脷炖倒入适量油 ，淮山冰糖2颗。平民

　　原料 ：猪横脷1条 、食材煸炒至两面焦黄  ，逆袭

　　6 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，

　　做法  ：

　　1、

　　4 、淋入米酒，桔皮1小块、

　　调料：盐2克 、淮山300克 、准备好食材。继续翻炒  。放到料理碗中 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。盐适量。把猪横脷下到锅里煸炒  。锅烧热，

　　7 、

　　8 、生姜1块 、

用汤勺撇干净表面浮沫  ，

　　2 、出锅前放盐和冰糖调味即可  。再煮1个小时，放入淮山块和红枣，

　　3、油适量、下姜葱爆香，然后用淀粉揉搓 ，加入少量食盐和清水 ，浸泡出血水，放桔皮一起煮1个小时 ，