8另起一锅,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。挺好吃 。拌黄青椒 、双椒家里刚好有,拌黄只要一点点儿,双椒韭花 、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。盐 、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒黄豆需要提前泡发。
9热油倒进菜中,加15毫升生抽,
5将豆和菜放在一个碗中 ,放一点儿,目的是提鲜,烹调油
做法:
1原料图,
3将青红椒韭菜花切碎。
7一点点糖,
6适量盐。
食材明细 :黄豆 、实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿 。生抽 、也可以用橄榄油直接拌。这个菜可以不放韭菜花 ,花椒油、红椒、我用的蒸鱼豉油。这样子黄豆口感比较好 。
